Vichemic

Sacharoza: naturalny słodzik rewolucjonizujący przemysł spożywczy

Sacharoza, powszechnie znana jako cukier stołowy, od lat zajmuje centralne miejsce w przemyśle spożywczym. Jednak w miarę wzrostu świadomości zdrowotnej wśród konsumentów, następuje zmiana w podejściu do słodzików. Ludzie zaczynają szukać naturalnych, zdrowszych alternatyw dla sztucznych słodzików. W tym kontekście sucroza, naturalny słodzik pozyskiwany z trzciny cukrowej lub buraków cukrowych, staje się coraz bardziej popularna.

READ MORE